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Festival of Pyrotechnic Art

Menu

Special Menu

21st July | 29th July| 7th August | 15th August | 24th August

Smoked beef cecina
X
King crab Caesar salad
X
Australian Rib-Eye & truffle mashed potatoes
X
Dessert of the Chef

Menu spécial

21 juillet | 29 juillet | 7 août |15 août | 24 août

Cecina de bœuf fumée
X
Salade Caesar au King Crab
X
Entrecôte Australie & purée aux truffes
X
Dessert du Chef

Raw Bar

To perfect its concept, all of our starters are prepared at the minute once you order.

MEAT

Tartare duo, milk-fed veal fillet with praline
& Black Angus beef fillet “bistro” style
16 €
Traditional Black Angus beef fillet carpaccio 22 €
San Daniele prosciutto “chiffonade”,
Pecorino of Sardinia
12 €

FISH

Mediterranean red tuna tartare,
avocado & wasabi, ponzu yuzu sauce
32 €
Prawns ceviche, dashi bouillon
& sweet potato and lime puree
21 €

SALADS

Kale salad, avocado, parmesan & lemon zests 19 €
Light spinach salad, crispy bacon
& mushrooms
16 €

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVED WITH CORN FRIES

Our burgers are made of 170g of 100% muscle & hormone-free beef.

Each blend is served with its own unique sauce.

Far from traditional mincemeat, our blends are carefully selected and then smoked, marinated or even stuffed with the best ingredients for an incomparable tenderness and taste.

FLAME GRILLED
classic grilled beef

JALAPENO
beef stuffed with jalapeño

TRUFFLE
beef stuffed with truffle & parmesan

KOBE STREET BAR

A contrast between simplicity of street food recipes & rarity of the most exclusive ingredient in the world.

USA :

Mini Kobe & Black Angus beef burger 9 €

TURKEY :

Kobe & Black angus Kebab, whole grain pita 12 €

MEXICO :

3 Kobe baby tacos & jalapeños salsa 12 €

SPAIN :

Kobe cecina, 50g 37 €

OUR GREAT MEAT

Our meats are broiled at extremely high temperatures, forming an instantaneous crust around the muscle. This way, the juice is trapped thus enriching the flavour of the meat.

ARGENTINIAN ANGUS BEEF

ORIGIN : Central Argentina AGE : 18 to 20 months FED : grass FROM : Rioplatense Young meat with a more fibrous texture, a smaller sized animal that is only grass fed and bred outdoors. The meat has a lower quantity of fat and a sharp yet delicate taste.

Baby filet 200g 36 €
Fillet 300g 45 €

« PREMIUM MARBLE RESERVE » AUSTRALIAN BEEF

ORIGIN : Australia AGE : 24 to 25 months FED : grain (wheat, barley, ...) / 300 days FROM : Rangers Valley A selection of the Black Angus cattle, bred with the same exigence as Kobe beef. The high marbling of the meat results in an extremely tender meat with an exquisite taste.

Erminio’s Small Fillet 200g 49 €
Rib-Eye 350g 69 €
Fillet 300g 73 €

MILK-FED VEAL

ORIGIN : France FED : milk FROM : Sobeval This very young animal and its white coloured meat gives to these dishes a light and singular taste. A delicatess hard to find anywhere else.

Fillet 300g, our specialty 34 €

« BLACK ANGUS » AMERICAN BEEF

ORIGIN : American Midwest AGE : 20 to 22 months FED : corn /120 days FROM : Creekstone Farms Considered by the connoisseurs as the world’s highest quality meat, exclusively fed with corn. American beef is famous for being the most tender meat available.

La Buona Tagliata 300g 28 €

CERTIFIED JAPANESE KOBE BEEF

ORIGIN : Japanese Black Wagyu AGE : 32 months FED : dried pasture & grass FROM : Japanese Beef For the very first time, the finest beef in the world is now available. Its taste, tenderness and fragrance are a unique experience. Our offer is not only the iconic Kobe beef, but also beef from other exceptional regions, considered as the finest meats in the world.

Traditional cuts – According to delivery  130 € les 100g

FARM CHICKEN

ORIGIN : France FED : grain Tender and soft meat from free-range chickens and exclusively grain-fed. Crispy and crunchy. A delight.

The whole baby chicken 500g, roasted with truffle 39 €

PASTA & RAVIOLI

6 Kobe short ribs ravioli & kale, truffle sauce 33 €

FISH

Blue lobster, simply grilled € 16 /100 gr.
Turbot fillet, tomato rougail 42 €

DELICIOUS SIDE DISHES

OUR UNRIVALLED MASHED POTATOES

Natural 6 €
Mild jalapeno 7 €
Summer truffle oil 10 €

TEMPURA & VEGETABLES

Corn fries 6 €
French fries 6 €
Candied vegetables, ratatouille style 6 €
Grilled asparagus 9 €

DESSERTS

Carpentras strawberries,
homemade whipped cream
13 €
Chocolate molten cake 9 €
Rhum baba 9 €
“Tropézienne” tart & orange coulis 9 €
Liégeoise waffle, chocolate sauce & whipped cream 9 €
Iced Nuni 3 €/ pièce
Gourmet coffee 11 €

Raw Bar

To perfect its concept, all of our starters are prepared at the minute once you order.

MEATS

Traditional Black Angus beef fillet carpaccio 22 €
Beef tartare “bistro style” 24 €
Milk-fed veal fillet tartare with praline 24 €

SALADS

Kale salad, avocado, parmesan & lemon zests 19 €

OUR GREAT MEATS

Only at Beefbars are our meats broiled at extremely high temperatures, forming an instantaneous crust around the muscle. This way, the juice is trapped thus enriching the flavour of the meat.

ARGENTINIAN ANGUS BEEF

ORIGIN : Central Argentina AGE : 18 to 20 months FED : grass FROM : Rioplatense Young meat with a more fibrous texture, a smaller sized animal that is only grass fed and bred outdoors. The meat has a lower quantity of fat and a sharp & yet delicate taste.

Baby filet 200g 36 €

MILK FED VEAL

ORIGIN : France FED : milk FROM : Sobeval This very young animal and its white coloured meat gives to these dishes a light and singular taste. A delicatess hard to find anywhere else.

Fillet 300g, our specialty 34 €

AMERICAN « BLACK ANGUS » BEEF

ORIGIN : American Midwest AGE : 20 to 22 months FED : corn /120 days FROM : Creekstone Farms Considered by the connoisseurs as the world’s highest quality meat, exclusively fed with corn. American beef is famous for being the most tender meat available.

La Buona Tagliata 300g 28 €

FARM CHICKEN

ORIGIN : France FED : grain Tender and soft meat from free-range chickens and exclusively grain-fed. Crispy and crunchy. A delight.

The whole baby chicken 500g, roasted with truffle 39 €

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVED WITH CORN FRIES

Our burgers are tasty, unique & innovative.
Far from traditional mincemeat, our meats are made with pure
muscle, are carefully selected and then smoked, marinated or
even stuffed with the best ingredients for an incomparable
tenderness and taste.
We have even gone as far as to mix rare and exclusive types of
beef muscles.

CHOOSE YOUR BURGER :

classic, cheese or bacon cheese.

Our burgers are made of 170g of 100% muscle &
hormone-free beef. Each blend is served with its
own unique sauce.

FLAME GRILLED
classic grilled beef

JALAPENO
beef stuffed with jalapeño

TRUFFLE
beef stuffed with truffle & parmesan

DELICIOUS SIDE DISHES

OUR UNRIVALLED MASHED POTATOES

Natural 6 €
Mild jalapeño 7 €
Summer truffle oil 10 €

TEMPURA & VEGETABLES

Corn fries 6 €
Classic french fries 6 €
Sucrine heart 5 €
Candied vegetables, ratatouille style 6 €
Grilled asparagus 9 €

KOBE STREET BAR

A contrast between simplicity of street food recipes & rarity of the most exclusive ingredient in the world.

USA :

Mini Kobe & Black Angus burger 9 €

TURKEY :

Kobe & Black Angus kebab, whole grain pita 12 €

MEXICO :

3 Baby tacos de Kobe & salsa de jalapeños 12 €

SPAIN :

Kobe cecina, 50g 37 €

Raw Bar

VIANDES

Carpaccio de filet de boeuf Black Angus traditionnel 22 €
Tartare de filet de boeuf Black Angus comme au bistro 24 €
Tartare de filet de veau de lait à la praline 24 €

SALADES

Salade de kale, avocat, parmesan & zestes de citron 19 €

NOTRE BONNE VIANDE

Uniquement aux Beefbars, nos viandes sont saisies à très haute température, formant ainsi une croûte instantanée autour du muscle. Ainsi, le jus est emprisonné ce qui enrichit incroyablement la saveur de la viande.

LE BOEUF ANGUS D’ARGENTINE ORIGINE

Viande de boeuf jeune à texture plus fibreuse, de petite taille, nourri à l’herbe et élevé en extérieur. Viande à faible teneur en graisses, au goût à la fois prononcé et délicat.

Baby filet 200g 36 €

LE VEAU DE LAIT

ORIGINE : Hollande NOURRITURE : lait PROVENANCE : VanDrie Animal très jeune, sa viande ayant une couleur très claire, donne à ces plats un goût léger & singulier. Une délicatesse difficilement trouvable ailleurs.

Un coeur de filet 300g, notre spécialité 34 €

LE BOEUF AMÉRICAIN « BLACK ANGUS »

ORIGINE : American Mid Ouest ÂGE : 20 à 22 mois NOURRITURE : maïs /120 jours PROVENANCE : Creekstone Farms Considérée par les amateurs comme la meilleure qualité de race à viande au monde, elle est nourrie exclusivement au maïs. La viande américaine reste aux yeux de tous sûrement la meilleure en termes de tendreté.

La Buona Tagliata 300g 28 €

LA VOLAILLE

ORIGINE : France NOURRITURE : grains Viande tendre et moelleuse élevée en plein air et nourrie exclusivement aux grains. Croustillante et croquante. Un délice.

Le coquelet entier de 500g, rôti à la truffe 39 €

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVI AVEC SES FRITES DE MAÏS

Nos burgers sont gourmands, uniques & innovants.
Loin du boeuf haché traditionnel, nos viandes pur muscle
sont soigneusement sélectionnées puis fumées, marinées, ou même farcies
avec les meilleurs ingrédients pour un goût et une tendreté inégalables.
Nous avons même fait preuve d’audace, en unissant les muscles de races exclusives de boeuf.

CHOISISSEZ VOTRE BURGER :

NATURE, CHEESE OU BACON CHEESE.

Tous nos burgers sont composés de 170g de boeuf race certifiée pur
muscle sans hormones & accompagnés de leur sauce unique.

FLAME GRILLED
le boeuf classique grillé

JALAPENO
le boeuf farci au jalapeño

TRUFFLE
le boeuf farci à la truffe & au parmesan

ACCOMPAGNEMENTS DÉLICIEUX

NOS PURÉES INIMITABLES

Nature 6 €
Piment doux jalapeno 7 €
Huile de truffe d’été 10 €

LES TEMPURA & LÉGUMES

Frites de maïs 6 €
Pommes allumettes 6 €
Frites panisses 7 €
Coeur de sucrine 5 €
Confit de légumes façon ratatouille 6 €
Asperges grillées 9 €

KOBE STREET BAR

Un jeu de contraste entre la simplicité des recettes de rue, et la rareté de l’ingrédient le plus recherché au monde.

USA :

Mini burger de boeuf de Kobe & Black Angus 9 €

TURQUIE :

Kebab au Kobe & Black Angus, pita aux céréales 12 €

MEXIQUE :

3 Baby tacos de Kobe & salsa de jalapeños 12 €

ESPAGNE :

Cecina de boeuf de Kobe 50g – Selon arrivage 37 €

Taste the Beefbar burgers & our special dishes,
with your feet in the water.

Everyday from 4.00pm to 9.00pm, lounge atmosphere & live music.

BURGERS & MENUS

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVED WITH CORN FRIES & A GLASS OF WINE

Our burgers are tasty, unique & innovative.
Far from traditional mincemeat, our blends are made with pure muscle,
are carefully selected and then smoked, marinated or even stuffed with the best ingredients for an incomparable tenderness and taste. We have even gone as far as to mix rare and exclusive types of beef muscles.

CHOOSE YOUR BURGER :

nature, cheese ou bacon cheese.

Our burgers are made of 170gr of 100% muscle & hormone-free beef. Each blend is served with its own unique sauce.

FLAME GRILLED
classic grilled beef
x
JALAPENO
beef stuffed with jalapeño
x
TRUFFLE
beef stuffed with truffle & parmesan

MENU TAGLIATA € 27

Starter or soup of the day
x
Tagliata 250g, roquette
Mediterranean vegetables & parmesan
x
Glass of wine

FRENCH € 21

Mixed salad
x
Classic tartare ‘bistro style’
x
Corn fries & onion rings
x
Glass of wine

COCKTAILS

BEEFBAR SIGNATURE COCKTAILS 16€

Hendrick’s de Luxe
Gin Hendrick’s, tonic, homemade cucumber syrup, fresh ginger

x

Red Carpet
Rhum Mount Gay, black Cointreau, apple juice, berries coulis, fresh ginger

x

Festival – Cointreaufizz
Cointreau, lime juice, raspberries, fresh mint, soda

x

Russian Mule
Vodka Russian Standard, Ginger beer, lemon juice

CLASSIC COCKTAILS 16€

Daiquiri Straight Up / Frozen
Mount Gay Eclipse rum, lemon, sugar

x

Pina Colada
Mount Gay Eclipse Rum, coconut, pineapple juice

x

Mojito
Havana Anejo 3 rum , lime, fresh mint, sugar, Perrier

x

Mai Tai
Mount Gay Eclipse Rum, Havana Anejo 3 Rum, lime, sugar, almond syrup

x

Sex on the Beach
Absolut Vodka Elyx, peach liqueur, orange juice, cranberry juice

Cosmopolitan
Absolut Vodka Elyx, Cointreau, lemon juice, cranberry juice

x

Whisky Sour 

Monkey Shoulder Whisky, lemon juice, sugar

x

Jack Straw
Whiskey Jack Daniel’s, Chambord, strawberry puree, cranberry juice

x

Margarita Straight Up / Frozen
Tequila Avion Silver, Cointreau, lemon juice, agave syrup

BEACH MENU

During the International Film Festival of Cannes, Beefbar settles in Plage 45 .

KOBE STREET BAR

A contrast between simplicity of street food recipes & rarity of the most exclusive ingredient in the world.

Mini Kobe & Black Angus beef burger 9 €
2 Kobe beef & chard Barbajuans 7 €
Kobe cecina 50g 37 €
3 Kobe baby tacos & jalapeños salsa 12 €

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVED WITH CORN FRIES & A GLASS OF WINE

Our burgers are tasty, unique & innovative.
Far from traditional mincemeat, our blends are made with pure muscle,
are carefully selected and then smoked, marinated or even stuffed with the best ingredients for an incomparable tenderness and taste. We have even gone as far as to mix rare and exclusive types of beef muscles.

CHOOSE YOUR BURGER :

nature, cheese or bacon cheese.

Our burgers are made of 170gr of 100% muscle & hormone-free beef. Each blend is served with its own unique sauce.

FLAME GRILLED
classic grilled beef
x
JALAPENO
beef stuffed with jalapeño
x
TRUFFLE
beef stuffed with truffle & parmesan

PRICES

Beach prices

DECK BED
€80 for 2 pers.
×
BEACH BED PLAGE 1st row
€ 60 for 2 pers.
×
SUN BED 1st row
25 €
×
OTHER SUN BED
20 €

Beach Prices with Beefbar offer

4 mini burgers + 50g cecina

DECK BED
€ 150  for 2 pers.
×
BEACH BED 1st row
€ 130 for 2 pers.

©2016 Beefbar — Monaco Restaurant Group

Details

address:

45 BOULEVARD DE LA CROISETTE 06400 CANNES

phone:

+33 4 93 38 19 57

Contact us

If you have any requests or suggestions about your experience at Beefbar, please let us know!

Opening times

LUNCH
7/7 from 12.00 pm to 4.00 pm

APERITIF
7/7 from 4.00 pm to 9.00 pm

BEACH
7/7 from 10.00 am to 8.00 pm

DINNER
7/7 from 7.30 pm to 11.00 pm

About

From July 2nd until the end of August, Beefbar is waiting for you in front of the Mediterranean sea.

From starter to dessert, discover or rediscover our menu created by our executive chef Thierry Paludetto and executed by the Plage 45’s chef, Sylver Simonet.

Book your table now for the 6 nights of the « Festival d’Art Pyrotechnique ».

Contact

ADDRESS
BEEFBAR / GRAND HOTEL – PLAGE 45
45 BOULEVARD DE LA CROISETTE
06400 CANNES

TELEPHONE
+33 4 93 38 19 57

Informations

address:

45 BOULEVARD DE LA CROISETTE 06400 CANNES

phone:

+33 4 93 38 19 57

Nous Écrire

Pour toutes suggestions ou réclamations à propos de votre expérience au Beefbar, merci de nous contacter !

CARTE PLAGE

MENU KOBE STREET BAR

Un jeu de contraste entre la simplicité des recettes de rue, et la rareté de l’ingrédient le plus recherché au monde.

Mini burger de boeuf de Kobe & Black Angus 9 €
2 Barbajuans de boeuf de Kobe & blettes 7 €
Cecina de Kobe 50g 37 €
3 Baby tacos de Kobe & salsa de jalapeños 12 €

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVI AVEC SES FRITES DE MAÏS & UN VERRE DE VIN

Nos burgers sont gourmands, uniques & innovants.
Loin du bœuf haché traditionnel, nos viandes pur muscle sont soigneusement sélectionnées puis fumées, marinées, ou même farcies avec les meilleurs ingrédients pour un goût et une tendreté inégalables. Nous avons même fait preuve d’audace, en unissant les muscles des races exclusives de bœuf.

 CHOISISSEZ VOTRE BURGER :

nature, cheese ou bacon cheese.

Tous nos burgers sont composés de 170 gr de boeuf race certifiée pur muscle sans hormones & accompagnés de leur sauce unique.

FLAME GRILLED
le boeuf classique grillé
x
JALAPENO
le boeuf farci au jalapeno
x
TRUFFLE
le boeuf farci à la truffe & parmesan

TARIFS

Tarifs plage

BED PONTON
80 € pour 2 personnes
×
BED PLAGE 1ère ligne
60 € pour 2 personnes
×
TRANSAT 1ère ligne
25 €
×
AUTRES TRANSATS
20 €

Tarifs plage avec offre Beefbar

4 mini burgers + 50g cecina

BED PONTON
150 € pour 2 personnes
×
BED PLAGE 1ère ligne
130 € pour 2 personnes

Raw Bar

VIANDES

Duo de tartares, filet de veau de lait à la praline
& filet de boeuf Black Angus comme au bistro
16 €
Carpaccio de filet de boeuf Black Angus traditionnel 22 €
La chiffonnade de jambon San Daniele,
Pecorino de Sardaigne
12 €

LE POISSON

Tartare de thon rouge de Méditerranée,
avocat & wasabi, sauce ponzu yuzu
32 €
Ceviche de gambas, bouillon dashi
& purée de patate douce au citron vert
21 €

SALADES

Salade de kale, avocat, parmesan & zestes de citron 19 €
Salade légère d’épinards, bacon croustillant
& champignons
16 €

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVI AVEC SES FRITES DE MAÏS

Nos burgers sont gourmands, uniques & innovants.
Loin du boeuf haché traditionnel, nos viandes pur muscle
sont soigneusement sélectionnées puis fumées, marinées, ou même farcies
avec les meilleurs ingrédients pour un goût et une tendreté inégalables.
Nous avons même fait preuve d’audace, en unissant les muscles de races exclusives de boeuf.

CHOISISSEZ VOTRE BURGER :

NATURE, CHEESE OU BACON CHEESE.

Tous nos burgers sont composés de 170g de boeuf race certifiée pur
muscle sans hormones & accompagnés de leur sauce unique.

FLAME GRILLED
le boeuf classique grillé

JALAPENO
le boeuf farci au jalapeño

TRUFFLE
le boeuf farci à la truffe & au parmesan

KOBE STREET BAR

Un jeu de contraste entre la simplicité des recettes de rue, et la rareté de l’ingrédient le plus recherché au monde.

USA :

Mini burger de boeuf de Kobe & Black Angus 9 €

TURQUIE :

Kebab au Kobe & Black Angus, pita aux céréales 12 €

MEXIQUE :

3 Baby tacos de Kobe & salsa de jalapeños 12 €

ESPAGNE :

Cecina de boeuf de Kobe 50g – Selon arrivage 37 €

NOTRE BONNE VIANDE

Uniquement aux Beefbars, nos viandes sont saisies à très haute température, formant ainsi une croûte instantanée autour du muscle. Ainsi, le jus est emprisonné ce qui enrichit incroyablement la saveur de la viande.

LE BOEUF ANGUS D’ARGENTINE ORIGINE

Viande de boeuf jeune à texture plus fibreuse, de petite taille, nourri à l’herbe et élevé en extérieur. Viande à faible teneur en graisses, au goût à la fois prononcé et délicat.

Baby filet 200g 36 €
Coeur de filet 300g 45 €

LE BOEUF AUSTRALIEN “PREMIUM MARBLE RESERVE”

Viande de boeuf jeune à texture plus fibreuse, de petite taille, nourri à l’herbe et élevé en extérieur. Viande à faible teneur en graisses, au goût à la fois prononcé et délicat.

Le Petit Filet D’Erminio 200g 49 €
Coeur d’entrecôte 350g 69 €
Coeur De Filet 300g 73 €

LE VEAU DE LAIT

ORIGINE : Hollande NOURRITURE : lait PROVENANCE : VanDrie Animal très jeune, sa viande ayant une couleur très claire, donne à ces plats un goût léger & singulier. Une délicatesse difficilement trouvable ailleurs.

Un coeur de filet 300g, notre spécialité 34 €

LE BOEUF AMÉRICAIN « BLACK ANGUS »

ORIGINE : American Mid Ouest ÂGE : 20 à 22 mois NOURRITURE : maïs /120 jours PROVENANCE : Creekstone Farms Considérée par les amateurs comme la meilleure qualité de race à viande au monde, elle est nourrie exclusivement au maïs. La viande américaine reste aux yeux de tous sûrement la meilleure en termes de tendreté.

La Buona Tagliata 300g 28 €

LE VÉRITABLE KOBE BEEF JAPONAIS

ORIGINE : Japanese Black Wagyu ÂGE : 32 mois NOURRITURE : fourrages & herbes secs PROVENANCE : Japanese Beef Pour la toute première fois, la viande la plus délicate au monde est disponible à Monte-Carlo. Sa saveur, sa tendreté et son parfum sont une expérience unique. Nous ne vous proposons pas uniquement de découvrir la viande de Kobe mais également celles d’autres régions exceptionnelles, reconnues pour être les meilleures viandes au monde.

Découpes traditionnelles – Selon arrivage  130 € les 100g

LA VOLAILLE

ORIGINE : France NOURRITURE : grains Viande tendre et moelleuse élevée en plein air et nourrie exclusivement aux grains. Croustillante et croquante. Un délice.

Le coquelet entier de 500g, rôti à la truffe 39 €

PÂTES & RAVIOLIS

6 ravioli de short ribs de Kobe & chou kale,
sauce à la truffe
33 €

LE POISSON

Homard Bleu du vivier juste grillé € 16 /100 gr.
Pavé de turbot, rougail de tomates 42 €

ACCOMPAGNEMENTS DÉLICIEUX

NOS PURÉES INIMITABLES

Nature 6 €
Piment doux jalapeno 7 €
Huile de truffe d’été 10 €

LES TEMPURA & LÉGUMES

Frites de maïs 6 €
Pommes allumettes 6 €
Confit de légumes façon ratatouille 6 €
Asperges grillées 9 €

DESSERTS

Coupe de fraises de Carpentras, chantilly maison 13 €
Fondant au chocolat 9 €
Baba au rhum arrangé 9 €
Tarte tropézienne & coulis d’orange 9 €
Gaufre liégeoise, sauce chocolat & chantilly 9 €
Nuni glacé 3 €/ pièce
Café gourmand 11 €

©2016 Beefbar — Monaco Restaurant Group

Dégustez les burgers Beefbar & nos assiettes,
les pieds dans l’eau.

Tous les jours 16h à 21h  ambiance lounge & musique live.

BURGERS & ASSIETTES

GOURMET BURGER BAR 20 €

SERVI AVEC SES FRITES DE MAÏS & UN VERRE DE VIN

Nos burgers sont gourmands, uniques & innovants.
Loin du boeuf haché traditionnel, nos viandes pur muscle sont soigneusement sélectionnées puis fumées, marinées, ou même farcies avec les meilleurs ingrédients pour un goût et une tendreté inégalables. Nous avons même fait preuve d’audace, en unissant les muscles des races exclusives de bœuf.

CHOISISSEZ VOTRE BURGER :

nature, cheese ou bacon cheese.

Tous nos burgers sont composés de 170 gr de boeuf race certifiée pur muscle sans hormones & accompagnés de leur sauce unique.

FLAME GRILLED
le boeuf classique grillé
x
JALAPENO
le boeuf farci au jalapeno
x
TRUFFLE
le boeuf farci à la truffe & parmesan

MENU TAGLIATA € 27

Entrée ou soupe du jour
x
Tagliata 250g, roquette
légumes de Méditerranée & parmesan
x
Verre de vin

ASSIETTE FRANCAISE € 21

Salde composée
x
Tartare classique façon bistrot
x
Frites de maïs & onion rings
x
Verre de vin

COCKTAILS

COCKTAILS BEEFBAR SIGNATURE 16€

Hendrick’s de Luxe
Gin Hendrick’s, tonic, sirop de concombre maison, gingembre Frais

x

Red Carpet
Rhum Mount Gay, Cointreau noir, jus de pomme, coulis de fruits rouges, gingembre frais

x

Festival – Cointreaufizz
Cointreau, jus de citron vert, framboises, menthe fraiche , soda

x

Russian Mule
Vodka Russian Standard, Ginger beer , jus de citron

COCKTAILS CLASSIQUES  16€

Daiquiri Straight Up / Frozen
Rhum Mount Gay Eclipse, citron jaune, Sucre

x

Pina Colada
Rhum Mount Gay Eclipse, coco, jus d’ananas

x

Mojito
Rhum Havana Anejo 3, citron vert, menthe fraiche, sucre, Perrier

x

Mai Tai
Rhum Mount Gay Eclipse,rhum Havana Anejo 3, citron vert, sucre, sirop d’orgeat

x

Sex on the Beach
Vodka Absolut Elyx, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry

Cosmopolitan
Vodka Absolut Elyx, Cointreau, jus de citron, jus de cranberry

x

Whisky Sour 

Whisky Monkey Shoulder, jus de citron, sucre

x

Jack Straw
Whisky Jack Daniel’s, Chambord, purée de fraise, jus de cranberry

x

Margarita Straight Up / Frozen
Tequila Avion Silver, Cointreau, jus de citron, sirop d’agave

Horaires

DÉJEUNER
7/7j de 12h00 à 16h00

APÉRITIF
7/7j de 16h00 à 21h00

PLAGE
7/7j de 10h00 à 20h00

DINER
7/7j de 19h30 à 23h00

À propos

À partir du 2 juillet et jusqu’à la fin du mois d’août, Beefbar vous attend les pieds dans l’eau, face à la Mer Méditerranée.

De l’entrée au dessert, découvrez ou redécouvrez notre carte imaginée par notre chef exécutif Thierry Paludetto et réalisée par le chef de la Plage 45, Sylver Simonet.

Réservez dès à présent votre table pour les 6 soirées du Festival d’Art pyrotechnique.

Contact

ADRESSE
BEEFBAR / GRAND HOTEL – PLAGE 45
45 BOULEVARD DE LA CROISETTE
06400 CANNES

TELEPHONE
+33 4 93 38 19 57